お知らせ
当社倉庫を活かした「酒蔵創出」で、神静民報新聞に掲載されました
当社倉庫を活かした酒蔵創出で、`日本酒を小田原から世界へ`
発信プロジェクトの記事が掲載されました。
RiceWine/森山酒造と当社がタッグを組み、
７月から新たな酒造りに挑みます。小田原で酒造りが始まれば、
市内に一軒もなくなっていた酒蔵の復活、
県内１４蔵目の誕生でもあり大きな注目を浴びそうです。
冷蔵倉庫内の酒蔵は、季節に関わらず
仕込みの環境が平準化され量産も可能。
年間合計１５～２０万本の生産を目指している。
クラウドファンディングも実施され、
支援に協力することでこの蔵で醸される日本酒を入手することが可能。
支援募集期間は７月末まで。
https://www.makuake.com/project/hinemos03/
